InfoPerustettuOsterin Ystävät ry perustettiin vuonna 1991. Yhdistyksen tarkoituksena on edistää äyriäisten ja eritoten ostereiden tunnettavuutta Suomessa. Yhdistykseen kuuluu noin kahdeksankymmentä jäsentä. HallitusPuheenjohtaja: Kaj Sarpaneva Varapuheenjohtaja: Arvo Kokkonen Sihteeri: Ritva Parikka Rahastonhoitaja: Ritva Parikka Muut hallituksen jäsenet: Risto Elomaa Arja Porvali Jaakko Yrjölä Tilintarkastajat: Veikko Ylitalo Kirsti Tolvanen
ToimintaJärjestää vuosittain Osterinavauksen SM-kilpailut, Eläköön Osteri-tapahtuman, Hapansilakka premiäärin Jäsentilaisuudet 6-8 kertaa vuodessa Yhteistyö muiden gastronomisten yhdistysten kanssa |